...usch den här julen har varit minst lika galen mat/sliskmässigt som de brukar vara.... Så inför den Rena kuren som börjar i morgon så var det en sista dag av gottis/sånt jag är sugen på. När dottern var på kalas i eftermiddag, så slet maken och jag sönerna från sina datorer och gick på café. Det blev en semla, inte min direkta favvo kanske - men jag visste att jag skulle bli sjukt sugen om jag inte ätit någon alls i år.... Sedan till middag så skulle det bli köttfärslimpa, men jag som är galen i sushi bestämde mig för att för andra gången tillverka egen. Ja, faller ju inte under kategorin onyttigt iof. Första gången jag gjorde, så blev inte riset bra - det höll inte ihop alls. Denna gången hade jag hittat ett nytt recept, och det blev superbra! Hojta gärna om någon vill ha det!
Sååååå, ganska stolt faktiskt:
Min egen 15-bitars sushi (åt inte riktigt alla själv) Fuskade lite och tog rökt lax istf rå eftersom jag hade det i kylen. Men det blev sjukt gott, och mitt sushibegär är stillat för en tid. Nu känns det bara bra inför de kommande veckorna, lite som en reningskur!
Jag som inte gillar sushi tycker det ser riktigt gott ut!! :)
SvaraRaderaLycka till! Ska också ta nya tag nu, men det känns segt. Gick ju ner rätt mycket i höstas och när jag pga stress inte orkade fortsätta låg jag åtminstone kvar på den nya vilket. Men det har julen (= jag själv) sabbat rejält så nu är det bara att bita ihop!
SvaraRadera